Czy zauważyłeś kiedyś, kupując jajka w supermarkecie, że na skorupce jest nadrukowany kod numeryczny? Zasadniczo służy do śledzenia i kontrolowania, skąd pochodzi to jajko.
Ale małe różnice w kodzie powodują duże różnice w życiu kurczaków, które je umieszczają: rodzaj wolności, którą cieszą się.
Aby dowiedzieć się wszystkiego o pochodzeniu jajek, które spożywasz, zalecamy przeczytanie tego nowego artykułu na temat AnimalWised kod w jajach kurzych i jego znaczenie.
Co mówi nam kod wydrukowany na skorupce jaja kurzego?
Opakowanie kubka na jajka zawiera nie tylko informacje o dacie ważności, wielkości jaj i sposobie ich przechowywania, a także więcej specyfikacji, ale także samo jajko oferuje nam z kodem więcej informacji, niż możemy uwierzyć.
Kod, który obserwujemy na powierzchni jajka, składa się z cyfry i litery. Znakowanie tego kodu musi być wykonane czerwonym atramentem spożywczym zgodnie z przepisami europejskimi. Ponadto w przepisach Unii Europejskiej jest również napisane, że kod wydrukowany na jajach musi być również widoczny na opakowaniu. Ma to ułatwić konsumentom dostęp do tych informacji bez konieczności otwierania pudełka.
Ten kod został stworzony, aby móc podążaj śladem jajka z farmy do sklepu, w którym zostanie sprzedane. W nim system hodowli kur jest oznaczony liczbą od 0 do 3, a więc ta liczba jest tą, która wskazuje na warunki bytowe kury, która zniosła to jajo i jest być może tą, która może nas najbardziej zainteresować konsumentów. Następnie znajdujemy dwuliterowy kod, który wskazuje kraj pochodzenia, po którym następuje więcej liczb, które gromadzą informacje o mieście i gospodarstwie pochodzenia.
System odchowu kur niosek
Jak wspomnieliśmy wcześniej, pierwsza cyfra kodu, który znajdujemy w skorupce jaja, mówi nam jaki jest system hodowli kurcząt w gospodarstwie, z którego pochodzi jajko. Dzięki temu dowiadujemy się życie, jakie mają te kurczaki, a nawet jakie jedzenie jedzą?. Jak powiedzieliśmy wcześniej, liczby idą od 0 do 3 i oznaczają:
3. Jajko od kur hodowanych w klatkach. Te kurczęta żyją całe życie w klatkach i nie opuszczają ich. Z zaledwie niewielką przestrzenią, regulowaną, 750 cm2. Ta przestrzeń przekłada się na więcej niż tylko arkusz zwykłego papieru formatu A4, który ma 627 cm2. Zawsze w zamkniętych budynkach przemysłowych i bez oglądania słońca. Oczywistym jest, że ten rodzaj życia jest bardzo szkodliwy dla zdrowia kury, co prowadzi nas do wniosku, że rzeczywista jakość jaja będzie gorsza ze względu na stres, ból i możliwe choroby, które żyjące w nich ptaki mogą cierpieć warunki.
2. Jajko od kur hodowanych na ziemi. Ten przypadek poprawia nieco sytuację poprzedniego, ponieważ kury nie mieszkają w klatkach i mieszkają w dużych kurnikach. Ale te przemysłowe budynki są zamknięte, z których nigdy nie wychodzą i nigdy nie widzą światła słonecznego. Ponadto w tej przestrzeni żyje tak wiele okazów, że ledwo mogą się poruszać. W rzeczywistości średnia gęstość na metr kwadratowy wynosi 12 kur na m2. Znowu jest oczywiste, że stan życia tych kur jest pod ciągłym stresem, a zatem z problemami zdrowotnymi, które mogą łatwo pojawić się po stresie i urazach, które mogą sobie nawzajem zadawać. W związku z tym wątpliwe jest, czy jakość uzyskiwanych jaj jest rzeczywiście najlepsza.
1. Jajko z wolnego wybiegu. Ten przypadek może być podobny do poprzedniego, ale zwierzęta mają dostęp na zewnątrz. Dzięki temu więcej przestrzeni, dostęp do świeżego powietrza i światła słonecznego. Możemy wywnioskować, że dzięki tej poprawie nieco bardziej znaczącej niż poprzednia, kury mogą cieszyć się nieco bardziej naturalnym życiem. Dlatego w zasadzie powinny mniej stresować się i cierpieć na problemy zdrowotne, ponieważ ich jaja są zdrowsze.
0. Ekologiczne jajko kurze. Kury te są hodowane na wolnym powietrzu i z wykorzystaniem żywności ekologicznej, a nie gotowej paszy. Nadal mają duże zamknięte obszary, tak jak w poprzednich przypadkach, do których można wejść, aby się schronić, ale z tą wielką różnicą, że nie są zmuszeni pozostawać tam zamkniętymi na zawsze. Ponadto cała żywność, którą spożywają, pochodzi z upraw ekologicznych. Można więc sądzić, że ptaki te będą zdrowsze pod kilkoma względami niż te, które występują we wspomnianych sytuacjach. Dlatego Twoje jajka na pewno będą najzdrowsze i najlepsze.
Jaki rodzaj jajka wybierzesz?
To oczywiście Twoja decyzja, ale od AnimalWised chcemy zachęcać do dobrostanu i szacunku zwierzątDlatego wybierzemy jajka zakodowane z 0 lub 1.
Musimy skomentować, że im bardziej naturalny i zdrowy jest ich tryb życia dla ptaków, tym większy będzie również dla nas efekt, jaki wytworzy na nas spożycie tego jaja. Ekologiczne jaja, oprócz tego, że mają wszystkie najbardziej naturalne składniki, bardzo ograniczają przyjmowanie leków, zwłaszcza antybiotyków i dlatego będziemy spożywanie mniejszej ilości chemikaliów i leków pośrednio niż w przypadku jaj z przemysłu intensywnego. Okazuje się też, że jest to droższy proces i utrzymanie niż przemysłowy, dlatego jest doceniany w cenach jaj w supermarketach.
Czy znałeś znaczenie tego kodu przed przeczytaniem tego artykułu? Jaka jest Twoja opinia? Jaką numerację wybierzesz od teraz i dlaczego? Odważ się skomentować Wszystko to i to, co uważasz za konieczne, jesteśmy bardzo zainteresowani poznaniem tego, co myślisz i odpowiedzią na wszelkie wątpliwości, które możesz mieć.
Jeśli chcesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Kod w jajach kurzych – co to znaczy?, zalecamy wejście do naszej sekcji Ciekawostki świata zwierząt.